Sunday, 4 May 2014

苏打饼蒸蛋糕 Biscuit Steam Cake

这个梳打饼蛋糕不但好吃而且很容易做!
完全不用面粉的哦!
详细步骤往下来看 =)

首先要准备的材料有:
梳打饼 12片(压碎备用)
鸡蛋 2粒
蛋黄 1粒
牛油 / 菜油 100g
幼糖 100g

Step 1
准备好牛油

Step 2
加入幼糖
Step 3
将牛油和幼糖混合,打至松发
Step 4
加入鸡蛋
Step 5
打至均匀
Step 6
加入准备好的梳打饼碎,混合均匀
Step 7
最后把蛋糕糊倒入模型内拿去蒸。
大火蒸 20-25分钟 就完成啦!

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